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Il nostro Olio extra vergine di oliva Biologico è esaurito. Stiamo attendendo di avere la nuova produzione, attualmente siamo tutti impegnati nella raccolta delle olive che quest'anno si preannuncia abbondante. Ringraziamo le molte persone che stanno chiedendo informazioni sui nostri prodotti da agricoltura Biologica del lago di Garda, vi terremo aggiornati. Prevediamo che il nuovo olio Bio sarà disponibile per le festività natalizie
Certificazione biologica - Reg.(CE) 834/2007 - operatore controllato n. EW87 - Organismo di controllo autorizzato da MIPAAF IT-BIO-009




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CONDIMENTO A BASE DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO
AL ROSMARINO

L'Olio extravergine di oliva biologico aromatizzato al rosmarino preparato nella nostra tenuta agricola di Bardolino nasce dalla spremitura a freddo di olive Italiane con rametti verdi di rosmarino. L’ Olio ExtraVergine di Oliva Biologico aromatizzato al rosmarino esveal proviene dall’antica tradizione mediterranea degli oli aromatizzati. Dalla infusione dei rametti di rosmarino nell’olio extra vergine di oliva si ottiene infatti l'olio extravergine di oliva al rosmarino. E' particolarmente adatto ad accompagnare piatti a base di carne e pesce.


Caratteristiche

Ottimo nell’uso culinario è favoloso per condire carni sia bianche che rosse e il pesce.

Colore: DAL VERDE AL GIALLO
Profumo: FRUTTATO
Sapore: FRUTTATO DI ROSMARINO (TIPICO SAPORE DI ARROSTO)
Livello di acidità: <0,2%  
Capacità 0,5 Lt

Consigli d'uso

L'olio extra vergine di oliva al rosmarino conferisce ai piatti il tipico sapore e profumo di arrosto. E' un condimento eccezionale per tutti i piatti a base di carne e di pesce e non può mancare sul pesce pescato nel Garda. Il suo utilizzo è particolarmente indicato sulla carni cotte alla griglia.


Informazioni del territorio : frammenti di storia dell'olio extravergine di oliva del Garda   - Olivo sul lago di Garda

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